Relais Blu
Capri è lì di fronte, e sembra di poterla toccare con mano, mentre ti sorprende ancora una volta lo spettacolo dei Faraglioni a picco sul mare.
Sei sulla terrazza del Relais Blu, tra l’azzurro del cielo e il blu del mare, là dove la costiera Sorrentina rincorre quella Amalfitana, e respiri il profumo di una rigogliosa macchia mediterranea di ulivi secolari, pini marittimi e agavi …
La terrazza panoramica del Relais Blu, raffinato boutique hotel a Marciano Termini, sopra Massa Lubrense, è bellezza pura. Coniuga lo spettacolo di una natura straordinaria a un décor minimalista e chic, studiato per esaltare il panorama che lo circonda e lo abbraccia.
Da qualsiasi angolo della tenuta si possono ammirare, oltre all’isola di Capri, Ischia, Procida e il Vesuvio. Undici le camere, diverse l’una dall’altra e arredate con una combinazione di mobili classici e moderni: tutte con balcone, tutte vista mare.
Mentre in cucina – curata da Bob Christoph, chef dalla spiccata personalità e allievo di Alain Ducasse e Heinz Beck – i piatti della tradizione campana vengono rivisitati con creatività per esaltare i profumi e i sapori del Mediterraneo.
Il ristorante, insignito del premio 2007/2008 “La novità dell’anno” e incluso nella Guida L’Espresso, è aperto anche ai clienti esterni all’hotel e propone tagliolini al nero di seppia, mezzi paccheri di Gragnano al ragù di scorfano e peperoni, vellutata di porri con calamari, pezzogna (tipico pesce della zona) su letto di patate e verdure, tortino di cioccolata fondente con marmellata di pomodori preparata in casa.
La cantina è curata da Nicoletta Gargiulo, premiata nel 2008 come migliore sommelier italiana, e il suo “mestiere” è consigliarti gli abbinamenti migliori pescando tra le oltre mille etichette italiane e internazionali del ristorante.
Chi vuole rilassarsi al sole, può recarsi in piscina o nella zona solarium con vasca idromassaggio riscaldata. E per tutta l’estate, cocktail d’autore preparati dai migliori barman della Campania.
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